- Icod de los Vinos: la ciudad del Drago que guarda las dataciones más antiguas de Canarias
- Lo que Cuentan los Censos de Icod de los Vinos
- Del mar al Teide: 2.755 metros de desnivel en un solo término
- Lo que hay dentro de las cuevas
- Por qué Icod es «de los Vinos»
- Un escudo con cuatro menceyes y una bandera con la savia del Drago
- Cuándo Ir a Icod de los Vinos
- Planifica tu Visita a Icod de los Vinos
- Otros Pueblos de Santa Cruz de Tenerife
Icod de los Vinos: la ciudad del Drago que guarda las dataciones más antiguas de Canarias
En Icod de los Vinos hay una cueva que ha obligado a reescribir la cronología del archipiélago. La Cueva de los Guanches, en este término del noroeste de Tenerife, ha dado las dataciones más antiguas de todas las Canarias, en torno al siglo VI a. C. Que el municipio sea mundialmente conocido por un árbol —el Drago Milenario— no debería tapar lo otro: aquí, según la tradición oral guanche recogida por fray Alonso de Espinosa, estuvo el primer poblamiento de la isla. Hoy Icod tiene 24.616 habitantes (INE, 2025) repartidos por 95,9 km² en la provincia de Santa Cruz de Tenerife.
Lo que Cuentan los Censos de Icod de los Vinos
La serie de Icod abarca 24 años, de 2001 a 2025, y hay que leerla con cuidado porque contiene un escalón que no es demográfico, sino administrativo:
- 2001: 22.031 y 2002: 21.803 habitantes. Arranque estable, con leve descenso.
- 2004: 24.023. Aquí está el escalón: 2.220 habitantes más que dos años antes, un 10 % de salto. Una subida así en un municipio consolidado no responde a nacimientos ni a llegadas masivas, sino a una revisión del padrón. Conviene decirlo para no confundir un ajuste de registro con un boom.
- 2005: 24.290, el techo de la primera mitad de la serie.
- 2017: 22.558. Doce años de desgaste continuado: 1.732 vecinos menos desde 2005, con el tramo más duro entre 2012 y 2016.
- 2025: 24.616 habitantes, el máximo histórico de la serie.
La recuperación de los últimos años ha sido rápida y constante: 23.254 en 2019, 23.496 en 2022, 23.971 en 2023, 24.285 en 2024 y los 24.616 actuales. Son 2.058 habitantes recuperados en ocho años, justo lo que se había perdido en la década anterior y algo más. La densidad resultante, unos 257 habitantes por kilómetro cuadrado, es engañosamente baja: buena parte del término es monte y pinar protegido, así que la población real se concentra en la franja media y baja.
Del mar al Teide: 2.755 metros de desnivel en un solo término
Icod de los Vinos es un municipio vertical. La altitud oficial es de 235 metros —el casco urbano se sitúa en torno a los 233 metros—, pero el término no se detiene ahí: sube por la ladera septentrional del Teide hasta el cerro de las Chajoras, a 2.755 metros. Es decir, desde el nivel del mar hasta casi la cumbre de la montaña más alta de España, todo dentro del mismo ayuntamiento.
La forma del territorio es un talud continuo de pendiente suave que baja desde una extensa masa forestal de pino canario (Pinus canariensis) hasta el mar, con casi 10 kilómetros de costa. Con sus 95,91 km², Icod es el noveno municipio de Tenerife en extensión y el decimocuarto de la provincia. Limita con Santiago del Teide, Garachico, La Guancha y La Orotava.
El agua ha labrado el talud en una red de barrancos y barranquillos. Los de más entidad son el barranco de las Ánimas, que hace de límite con La Guancha, el barranco del Cuarto, el de la Hoya de la Cruz de Juan Dévora, el del Preceptor —que desemboca en la playa de San Marcos— y el barranco Asero.
La protección ambiental del término es abrumadora. Icod aporta superficie al parque nacional del Teide, al monumento natural del Teide, al parque natural de la Corona Forestal y al paisaje protegido de los Acantilados de La Culata. Todos ellos figuran en la Red Natura 2000 como Zonas Especiales de Conservación, junto al entorno de la cueva del Viento y al acantilado costero de Los Perros. El parque nacional y la Corona Forestal son además Zonas de Especial Protección para las Aves. A eso se suma el monte de utilidad pública llamado «Pinar».
Lo que hay dentro de las cuevas
El subsuelo volcánico de Icod es un archivo. Dos yacimientos lo explican:
- La Cueva de los Guanches. Zona arqueológica que ha proporcionado las cronologías más antiguas de Canarias, con dataciones alrededor del siglo VI a. C. La tradición popular sostiene además que fue morada del mencey de Icod.
- Las Cuevas de Don Gaspar. Aquí se hallaron restos vegetales en forma de semillas carbonizadas de trigo, cebada y habas. No es un detalle menor: es la prueba material de que los guanches practicaban la agricultura en Tenerife.
El topónimo viene de ese mundo anterior a la conquista. Icod es una palabra guanche que, según algunos autores, significaría «incendio» o «quemadura», y nombraba al reino o menceyato que ocupaba la zona antes de la llegada castellana.
Por qué Icod es «de los Vinos»
El apellido del municipio lo pusieron los nuevos pobladores europeos ya en la segunda mitad del siglo XVI, y la razón era puramente económica: la importante producción vinícola de la comarca. Antes de eso, lo que hizo rico al lugar fue otro cultivo. Alonso Fernández de Lugo, el conquistador de Tenerife, levantó un ingenio azucarero en las proximidades, y el azúcar convirtió a Icod en uno de los principales productores de la isla.
Con el puerto de la vecina Garachico como salida, el pueblo se situó entre las plazas fuertes de Tenerife, al nivel de San Cristóbal de La Laguna y La Orotava, y por delante incluso de Santa Cruz. El crecimiento tiene hitos documentados:
- Hacia 1500: se construye una ermita a san Marcos Evangelista, cuya imagen, según la tradición, apareció en la playa de San Marcos poco después de la conquista.
- 1515: el crecimiento de la población obliga a elevar la ermita al rango de parroquia.
- 1520: Icod cuenta ya con alcalde real.
El primer asentamiento, por cierto, no fue casual: la población se instaló en la zona de Las Angustias, en el entorno del barranco de Caforiño, porque allí había agua abundante durante todo el año. Los icodenses llamaban a aquel punto «el río de Icod».
Un escudo con cuatro menceyes y una bandera con la savia del Drago
Los símbolos municipales de Icod de los Vinos son de los más elocuentes de Canarias. El escudo, aprobado por decreto del Ministerio de la Gobernación de 9 de octubre de 1921, está partido: en el primer cuartel, de azur, el Teide; en el segundo, de plata, un drago. La bordura de sinople lleva ocho racimos de uvas de oro y, como tenantes, cuatro aborígenes canarios, dos a cada flanco, cada uno con una rama de palma.
Cada elemento tiene lectura: el Teide por ser el rasgo paisajístico dominante, el drago por el Drago Milenario, los racimos por la tradición vitivinícola y la denominación, y los cuatro aborígenes por los cuatro reyes guanches de los bandos de guerra que firmaron la paz con los castellanos y cerraron así la fase bélica de la conquista de la isla en 1496.
La bandera es más reciente: aprobada por el Gobierno de Canarias mediante Orden de 22 de abril de 2002, con diseño encargado al heraldista garachiquense Pascual González Regalado. Son tres franjas verticales iguales, granates las de los extremos y blanca la central, con el escudo centrado si se incorpora. El rojo granate representa la savia del Drago Milenario; el blanco, las nieves del Teide.
Y el casco urbano está a la altura del simbolismo: ha sido declarado bien de interés cultural con categoría de conjunto histórico, y concentra además la zona comercial de referencia de la Isla Baja.
Cuándo Ir a Icod de los Vinos
El desnivel del municipio permite elegir el clima casi a la carta: la costa de San Marcos funciona todo el año, el casco histórico se disfruta mejor fuera de las horas centrales del verano, y la parte alta —pinar canario y Corona Forestal— pide primavera u otoño, cuando las temperaturas en altura son cómodas y la visibilidad hacia el Teide es mejor. Si el plan incluye subir hacia el cerro de las Chajoras o visitar la cueva del Viento, conviene comprobar antes los accesos y las condiciones, porque casi todo ese terreno está dentro de espacios protegidos con regulación propia.
Planifica tu Visita a Icod de los Vinos
- Isla y provincia: Tenerife, provincia de Santa Cruz de Tenerife, noroeste de la isla, comarca de la Isla Baja.
- Población: 24.616 habitantes (INE, 2025), máximo de la serie.
- Superficie: 95,9 km², el noveno término más extenso de Tenerife.
- Altitud: 235 m de referencia municipal, con cota máxima en el cerro de las Chajoras (2.755 m).
- Código INE: 38022.
- Costa: casi 10 kilómetros, con la playa de San Marcos como principal referencia.
- Municipios limítrofes: Santiago del Teide, Garachico, La Guancha y La Orotava.
- Qué ver: el Drago Milenario, el casco antiguo declarado conjunto histórico, la zona arqueológica de la Cueva de los Guanches, el entorno de la cueva del Viento, los Acantilados de La Culata y el pinar de la Corona Forestal.
- Información oficial: icoddelosvinos.es.
Pocos municipios españoles pueden ofrecer, en noventa y seis kilómetros cuadrados, un árbol convertido en símbolo nacional, una cueva con las fechas más antiguas del archipiélago, diez kilómetros de costa y un trozo de parque nacional a 2.755 metros. Icod de los Vinos es uno de ellos.
Datos de población, superficie y altitud: Instituto Nacional de Estadística y Wikidata.
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