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Santa Eulària des Riu, el municipio más oriental de Ibiza
Santa Eulària des Riu es un municipio y localidad de las Islas Baleares, situado en la isla de Ibiza. La Wikipedia en catalán lo describe como el municipio más oriental de la isla, con categoría de villa. En castellano se usa el nombre de Santa Eulalia del Río, que es también el que recoge la Wikipedia castellana, mientras que la versión catalana admite además la forma Santa Eulària del Riu.
- Población: 42.479 habitantes (INE 2025).
- Superficie: 153,48 km².
- Altitud: 52 metros sobre el nivel del mar.
- Gentilicio: santaeulariense. La wiki catalana recoge además las formas eularienc y santaeularier, referidas solo al pueblo de Santa Eulària.
El término municipal abarca, además del pueblo de Santa Eulària, las parroquias de Sant Carles de Peralta y Santa Gertrudis de Fruitera, y parte de las de Nostra Senyora de Jesús y el Puig d'en Valls. Según la wiki catalana, ocupa el sector oriental y sudoriental de la isla y tiene unos 46 kilómetros de costa, con la isla de Tagomago entre sus territorios. Limita con Sant Joan de Labritja, Sant Antoni de Portmany e Eivissa.
Historia de Santa Eulària des Riu
En la época musulmana la zona se llamaba Xarc. Tras la conquista aragonesa, la isla se dividió en cuartos parecidos a los municipios actuales. El de Santa Eulalia correspondió al infante Pedro de Portugal, señor feudal de Guillermo de Montgrí, obispo de Tarragona, y el rey Jaime I adquirió después esos derechos, de modo que el cuarto pasó a llamarse «Cuarto del Rey». Ambas wikis señalan los problemas jurídicos que esto provocó, porque el rey era señor feudal del obispo, que a su vez era vasallo suyo.
El nombre del pueblo viene de la iglesia que se construyó justo después de la conquista. Según la Wikipedia en castellano, el núcleo surgió alrededor de esa iglesia, en la cima del puig de Missa, y su torre permitía defender toda la comarca con artillería. La wiki catalana añade que la primera iglesia fue destruida en un ataque turco y que el edificio actual se inauguró en 1568. Se cree que en su proyecto intervino Gianbattista Calvi, el ingeniero de las murallas renacentistas de Ibiza.
Hasta la reforma de la nomenclatura municipal de 1916, el municipio se llamaba simplemente Santa Eulalia; ese año pasó a llamarse Santa Eulalia del Río. La wiki catalana sitúa la creación del municipio en el régimen liberal de 1810 a 1814, que volvió a reconocerse durante el Trienio Liberal (1820-1823) y quedó instaurado de forma definitiva en 1833.
Qué ver en Santa Eulària des Riu
La iglesia de Santa Eulària es una de las cinco iglesias fortificadas que se conservan en Ibiza, documentada ya en 1302. Según la wiki catalana, el retablo barroco que preside el altar mayor es del siglo XVII, procede de una iglesia de Segovia y se instaló en el templo en 1967. En 1785 pasó a ser parroquia por decreto de Manuel Abad y Lasierra, primer obispo de Ibiza.
Ambos museos están en el puig de Missa, junto a la iglesia. El Museo etnográfico ocupa la casa payesa de Can Ros y reúne herramientas, objetos y vestidos del mundo rural de Ibiza. El Museo Barrau está dedicado al pintor catalán Laureà Barrau, que vivió en la isla desde 1932 hasta su muerte en 1957.
En la costa, la Wikipedia en castellano cita Es Caló de S'Algar, Cala Espart y el Canal d'En Martí. La wiki catalana añade cales como Cala Boix, Cala des Canar, Cala Llenya, Cala Llonga, Cala Nova, Cala Olivera y Cala Pada. Entre los elementos patrimoniales que menciona, figuran la Torre d'en Valls y el acueducto de S'Argamassa.
Población y economía de Santa Eulària des Riu
La población pasó de 13.060 habitantes en 1981 a 23.755 en 2001 y a 42.479 en 2025, según la serie del INE verificada para esta ficha. La Wikipedia en gallego lo sitúa como el segundo municipio más poblado de la isla, detrás de Eivissa. Según la Wikipedia en inglés, en 2023 la alcaldía la ocupaba Carmen Ferrer Tur, del Partido Popular.
Según la wiki catalana, la economía se centra en los servicios y en el turismo. El municipio tiene cuatro oficinas de información turística, cuatro mercados estacionales de artesanía en verano, diecisiete puntos de alquiler de coches y unos 150 restaurantes. La actividad primaria pesa poco, aunque sigue en marcha la Cooperativa Agrícola Santa Eulària des Riu, fundada en 1951. La misma wiki destaca también la minería histórica: la explotación de galena argentífera en s'Argentera, en Sant Carles, está documentada desde la Edad Media y dejó restos industriales a caballo de los siglos XIX y XX, parte de ellos declarados Bien de Interés Cultural. Hubo también canteras, como la de arcilla de Can Planes, y en su día los molinos harineros situados al pie del puig de Missa tuvieron un papel importante para toda la isla.
La Wikipedia en euskera, con datos del INE 2024, cifra la población activa en 17.370 personas y la tasa de paro en un 4,7 %. Según los datos de ocupados de 2023, el 80,4 % trabaja en servicios y el 13,2 % en la construcción. El censo agrario de 2020, citado por la misma wiki, registraba 383 explotaciones agrarias que trabajaban 2.387 hectáreas, el 15,6 % de la superficie del municipio, y una cabaña ganadera de 2.512 ovejas y cabras, 424 cerdos y 7.324 aves.
En vivienda, la Wikipedia en euskera recoge que en 2021 había 22.810 viviendas en el municipio, de las que un 67 % eran principales y un 33 % no principales; de estas últimas, 1.393 eran de uso ocasional y 6.115 estaban vacías. En cuanto al parque de vehículos, los datos de la DGT de 2025 que recoge la misma wiki hablan de 22.347 conductores censados y 46.849 vehículos, con una tasa de motorización de 632 turismos por cada 1.000 habitantes, por encima de la media provincial.
Cuándo Ir
El calendario festivo marca varias fechas al año, según la wiki catalana:
- 12 de febrero: fiesta de Santa Eulària, en el pueblo.
- Primer y tercer domingo de mayo: el tercero corresponde a las fiestas de Puig d'en Valls.
- 10 de julio: Sant Cristòfol, en es Canar.
- 15 de agosto: la Mare de Déu d'agost, en Cala Llonga.
- 8 de septiembre: fiesta de Jesús.
- 4 y 16 de noviembre: Sant Carles y Santa Gertrudis.
En verano se instalan los mercados de artesanía, así que la temporada alta es la mejor para verlos.
Planifica tu Visita
Para alojarse, la Wikipedia en euskera, con datos del INE de mayo de 2026, cuenta 771 viviendas turísticas con 5.954 plazas. Hay unos 150 restaurantes, según la wiki catalana, así que la oferta de comida no suele ser problema.
Un recorrido práctico empieza en el puig de Missa, donde están la iglesia y los dos museos, y sigue hacia la costa por las calas que citan las wikis. Conviene tenerlo en cuenta porque las calas y el pueblo están separados por el término municipal, que es uno de los más extensos de la isla.
Datos de población, superficie y altitud: Instituto Nacional de Estadística y Wikidata.
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