📝 Contenido:
- Guitiriz: el balneario y el festival folk más veterano de la Terra Chá lucense
- Geografía de Guitiriz: la llanura de la Terra Chá y la Serra da Cova da Serpe
- Lo que Cuentan los Censos de Guitiriz
- Historia de Guitiriz: de Pena Xiboi a los condes de Vilalba
- El Patrimonio de Guitiriz: balnearios, pazos y la Ruta da Auga
- Economía de Guitiriz: la ganadería como motor
- Fiestas y cultura de Guitiriz: medio siglo de folk en Pardiñas
- Planifica tu Visita a Guitiriz
- Otros Pueblos de Lugo
Guitiriz: el balneario y el festival folk más veterano de la Terra Chá lucense
Guitiriz es una villa y municipio de la comarca de la Terra Chá, en la provincia de Lugo, casi equidistante de las principales ciudades gallegas. Tiene 5.180 habitantes (INE 2025) en un término amplio de 294 km², con el núcleo a 445 metros de altitud. El nombre procede de «Witirici», genitivo latino de Witerico, el rey suevo al que la tradición atribuye la fundación del lugar en el siglo VI. Pocos pueblos de este tamaño pueden presumir de un balneario de aguas termales propio y de uno de los festivales de música folk más antiguos de toda Galicia.
Geografía de Guitiriz: la llanura de la Terra Chá y la Serra da Cova da Serpe
El relieve de Guitiriz combina la llanura característica de la Terra Chá con las sierras que marcan el límite con la provincia de A Coruña al oeste: la Serra da Loba, el Cordal de Montouto y la Serra da Cova da Serpe, donde se alcanza la mayor altitud del municipio, 790 metros. Los picos más destacados son Penedo da Pereira (782 m), Pena Marcada (729 m) y Pena das Cruces (723 m). El río Parga, con sus afluentes Boedo y Requeixo, es el curso de agua principal. El clima es oceánico de interior, con inviernos fríos y veranos suaves, una temperatura media anual de 11 °C y precipitaciones abundantes. El municipio está muy bien conectado: lo cruzan la Autovía del Cantábrico (A-8), la Autovía del Noroeste (A-6), la antigua N-VI y la carretera nacional N-634.
Lo que Cuentan los Censos de Guitiriz
La serie de población de Guitiriz, con 24 datos entre 2001 y 2025, tiene su máximo al principio, no al final: en 2001 el municipio tenía 6.323 habitantes, y desde entonces ha perdido un 18% de su población hasta los 5.180 actuales. El descenso fue prácticamente continuo durante la primera década, con una ligera estabilización entre 2015 y 2021 en torno a los 5.500 vecinos, y una nueva caída marcada en 2022 y 2023 que solo se ha frenado en los dos últimos años. Es el patrón típico del interior gallego, acelerado por el peso del sector primario y la dispersión de la población en las 350 entidades de población repartidas en sus 18 parroquias, un municipio tan extenso en territorio como escaso en concentración urbana.
Historia de Guitiriz: de Pena Xiboi a los condes de Vilalba
El yacimiento de Pena Xiboi, en la aldea de A Tolda (parroquia de Parga), es el testimonio más antiguo de poblamiento humano en el municipio, datado entre el 8000 y el 5000 a. C. y declarado Bien de Interés Cultural. De la cultura megalítica quedan mámoas como la del Castro, en O Buriz, o la de Agra Branca, en Santa Locaia de Parga, y la Edad del Hierro dejó una huella todavía más fuerte con los castros: el de Belote, en Lagostelle, de planta circular con un foso de unos cinco metros de ancho, es el que conserva más murallas de todo el municipio, y el das Quenllas do Forno, en O Buriz, mantiene tres de sus murallas originales.
En el siglo XIV, toda la comarca de la Terra Chá, con Guitiriz y la vecina Vilalba a la cabeza, pasó a manos de Fernán Pérez de Andrade, cuya familia se convertiría en la de los primeros condes de Vilalba durante el reinado de los Reyes Católicos. De aquella época feudal queda el Castillo de Parga, del que hoy solo se conserva una torre. La organización municipal actual es más reciente de lo que parece: en 1840 se creó el ayuntamiento de Trasparga, que unió los de Parga y Guitiriz, y no fue hasta 1945 cuando tomó el nombre de Guitiriz, con capital en la propia villa. En el siglo XIX, el camino hacia Curtis era frecuentado por bandoleros, y durante el reinado de Isabel II se construyó un edificio para que los viajeros pudieran hacer noche con seguridad y donde también se cobraba el peaje del camino.
El Patrimonio de Guitiriz: balnearios, pazos y la Ruta da Auga
Ya los pueblos célticos y los romanos conocían las propiedades terapéuticas de las fuentes termales de Guitiriz, pero su aprovechamiento como balneario es el gran atractivo patrimonial del municipio. El Balneario de Guitiriz y el Balneario de Pardiñas son hoy los extremos de la Ruta da Auga (PR-G 99), un sendero homologado de unos 20 kilómetros que arranca en la Ponte de Santo Alberte y pasa también por la Fonte de Valdobín. El patrimonio religioso incluye las iglesias del Sagrado Corazón de María y de San Xoán, ambas en Lagostelle, la de Santo Estevo de Parga y la de Santa María de Labrada, además de las capillas de Santo Alberte de Parga y de Bascuas, esta última convertida en museo. Completan el patrimonio civil tres pazos: el del Marqués de Camarasa, el da Pontella y el de Casanova. El Camino Norte de Santiago atraviesa el municipio en su etapa 31, entre Baamonde y Sobrado, entrando por la parroquia de San Alberte y saliendo por las de San Breixo y Santa Locaia camino de Friol.
Economía de Guitiriz: la ganadería como motor
El campo sigue siendo decisivo en la economía guitiricense: según el último Censo Agrario, el municipio cuenta con 515 explotaciones que trabajan 8.670 hectáreas de superficie agraria útil, el 81% de ellas dedicadas a pastos permanentes. La cabaña ganadera es la que mejor explica el perfil del municipio, con 16.235 cabezas de vacuno, cerca de 11.760 cerdos y más de 138.000 aves de corral censadas. Según el censo de 2024 del INE, la agricultura y la ganadería todavía ocupaban al 19,6% de los trabajadores guitiricenses, frente al 58,9% del sector servicios, con una tasa de paro relativamente baja, del 7,1%, y un fuerte peso de la población jubilada entre los inactivos.
Fiestas y cultura de Guitiriz: medio siglo de folk en Pardiñas
Guitiriz tiene fama de pueblo con una tradición musical fuera de lo común, encarnada en su veterana banda municipal, que lleva décadas llevando la cultura musical guitiricense por toda Galicia. Esa tradición cristaliza cada año en la localidad de Pardiñas con el Festival Internacional Folk de Pardiñas, nacido en 1980 y segundo festival de folk más antiguo de Galicia, solo por detrás del de Ortigueira. En la cultura popular del municipio, Santo Alberte y San Salvador son venerados como protectores contra la rabia, y hasta sus parroquias de San Breixo de Parga y San Salvador de Parga acudían tradicionalmente las personas mordidas por perros que se sospechaba enfermos.
Planifica tu Visita a Guitiriz
La mejor época para Guitiriz combina agua y música: un baño termal en cualquiera de sus dos balnearios y, si las fechas coinciden, el Festival Folk de Pardiñas. La Ruta da Auga permite conocer a pie buena parte del patrimonio natural del municipio en una sola jornada, y quien siga el Camino Norte de Santiago pasará inevitablemente por sus parroquias. Los guitiricenses, como se llama a sus vecinos, mantienen viva una comarca bien comunicada por la A-6 y la A-8 con el resto de Galicia. Quien busque profundizar más en la historia local puede recurrir al libro Tras las Huellas de la Cultura y del Medio Natural de Guitiriz, publicado en 2006 por Jenaro Pérez López y Yasmina Seijas Iglesias. Más información práctica, en la web municipal concellodeguitiriz.com.
Datos de población, superficie y altitud: Instituto Nacional de Estadística y Wikidata.
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