Bienvenido a la página del pueblo Callosa D'en Sarrià.
Callosa D'en Sarrià es una localidad de la Comunidad Valenciana emplazada en el norte de la provincia de Alicante, en la comarca de la Marina Baja. Cuenta con 8.224 personas registradas.
Callosa está situada a 10 km de la costa, en el cruce de la comarcal C-3318 que une Benidorm con Pego y la carretera que lleva de Benidorm a Alcoy por Guadalest.
El relieve del término viene marcado por el curso de los dos ríos que lo atraviesan, el río Algar y el Guadalest, y está rodeado por las sierras de Aitana, Bernia y Aixortà. Posee un clima mediterráneo con temperaturas que alcanzan una media anual de 17 °C, con un máximo estival de 24 °C en agosto y un mínimo invernal de 9,5 °C en enero.
Desde Alicante, se accede a esta localidad por la AP-7 o la N-332 tomando en Benidorm la CV-70 y luego la CV-715 en La Nucía.
Bordea con los términos municipales de Altea, Bolulla, Guadalest, Jalón, La Nucía, Polop y Tárbena.
Se han descubierto yacimientos pertenecientes a los periodos Neolítico, Calcolítico, Edad del Bronce, épocas ibérica y romana. Estos asentamientos sirvieron de base para el establecimiento de alquerías musulmanas en diferentes partidas del término municipal.
El origen de Callosa es una antigua alquería musulmana que, tras la reconquista cristiana hecha por el rey Jaime I de Aragón en el s. XIII, fue adquirida en propiedad por el Almirante Bernardo de Sarrià en 1290, durante el reinado de Alfonso I de Valencia y III de Aragón, convirtiéndose así en su primer señor feudal. De ahí que a partir de entonces la localidad pasara a denominarse Callosa de Ensarrià y se convirtiera en el centro del señorío, que llegó a abarcar gran parte de la actual comarca de la Marina Baja.
Desde ese momento fue adquirida por diferentes familias nobles, entre las cuales podríamos destacar las de Sarrià, Corona de Aragón, Bou, Moncada y el Conde de Orgaz. En la actualidad, el título nobiliario del pueblo pertenece a la familia Crespí de Valldaura.
La localidad conserva en su casco antiguo parte de su estructura urbana medieval, bordeada por la línea de murallas de la Callosa intramuros, que se puede cruzar todavía hoy por una de sus puertas originales: el Portal. A lo largo de esta línea se tiene la imagen más tradicional de Callosa con los restos de las murallas y del Castillo, declarados Bien de Interés Cultural desde el año 2005.
Callosa cuenta con 8.224 personas registradas. Un 30,4% del censo es de nacionalidad extranjera, sobre todo de Iberoamérica y del continente europeo.
Cuenta con una agricultura altamente competitiva basada en el níspero, introducido en España en el siglo XIX por el callosino Juan Bautista Berenguer. Los agricultores están asociados en una cooperativa que se encarga de la comercialización de la fruta, destinándola en su mayor parte a la exportación, siendo Francia e Italia sus principales destinos. La cooperativa Agrícola aporta más del 50 % de los nísperos que se exportan a nivel nacional, y otro tanto sobre los nísperos comercializados en el interior.
Recientemente, a instancias del Ayuntamiento, se logró la "Denominación de Origen" y así crear el Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Níspero de Callosa de Ensarrià, con el fin de establecer normas de calidad para el níspero producido en Callosa y su comarca.
El sector turístico ha experimentado un destacable impulso en los últimos años.
Las Fuentes del Algar están situadas a 3 km del centro urbano de Callosa, en dirección a Bolulla. Las fuentes del río Algar representan un paraje natural con un elevado grado de conservación de la riqueza ecológica y dotado, a la vez, de servicios turísticos y de educación medioambiental.
Cabe citar que en la Sierra de Bernia se conservan los restos de lo que fue el Fuerte de Bernia, declarado Bien de Interés Cultural. En la actualidad, se pueden contemplar todavía los restos de su planta, el foso y el sistema de acceso, así como parte de las estructuras de habitación. Además, desde lo alto de la Sierra de Bernia es posible disfrutar de una vista impresionante de la costa y del interior de la comarca de la Marina Baja. Para disfrutar de todo ello se debe seguir el PR-V-48, el sendero que recorre el antiguo trayecto de acceso al fuerte desde el núcleo urbano de Callosa, pasando por el paraje de las Fuentes del Algar.
El visitante, después de recorrer el casco antiguo, formado por las típicas construcciones de los pueblos mediterráneos, puede visitar el "poador", donde las mujeres iban a lavar la ropa y a llenar los cántaros para acarrear agua a las casas. Actualmente, todavía muchas mujeres del pueblo se reúnen en él para lavar la ropa emulando a sus abuelas y el Poador se llena de vida de nuevo, como si el tiempo no hubiese pasado. Es una construcción que data del año 1786, que fue cubierta en el año 1936 con una cubierta a dos aguas. Se abastece de la Font Major, tiene 12 caños, el principal tiene forma animal y sobre él un bajo relieve del Rey Jaime I. Posee 2 partes separadas, el lavadero con capacidad para unas 70 personas y el abrevadero. Es un Bien de Interés Cultural.
La Iglesia Arciprestal de San Juan Bautista, inaugurada en 1578, pero reformada en algunas ocasiones, representa un ejemplo de iglesia del periodo de transición del barroco al neoclásico, en el que destacan su imponente fachada de estilo neoclásico y su cúpula de azulejos azules típicos valencianos; el órgano barroco que alberga en su interior, obra de D. Bartolomé Sánchez, aún es utilizado en conciertos.
Persisten en la actualidad algunos restos de la muralla originaria del castillo. Se cree que fue Bernardo de Sarrià quien la construyó. En esta fortaleza vivieron los sucesivos señores de Callosa hasta su desaparición en el siglo XVIII.
Se trata pues de unas danzas tradicionales. Cuando son las doce de la noche, "els ballaors" entran en la plaza y se sitúan en la parte superior de esta, formando dos filas paralelas. Los espectadores se sitúan alrededor de toda la plaza y la banda de música va en medio. Así queda un pasillo por donde los "ballaors" van dando la vuelta a la plaza, mientras danzan al son de la música.
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