Introducción
Añover de Tajo es un municipio de la provincia de Toledo, en Castilla-La Mancha, asomado a un cerro sobre la orilla derecha del río Tajo, en plena comarca de La Sagra. Según el INE, cuenta con 5.454 habitantes en 2025, cifra que corona una serie de crecimiento casi ininterrumpido desde los 4.565 vecinos de 2001, con un único bache alrededor de 2014-2018 que la localidad ha remontado con claridad en los últimos años. Se extiende sobre 40 kilómetros cuadrados y su casco urbano se asienta a 540 metros de altitud, en un emplazamiento elegido por motivos de defensa y salubridad frente a las antiguas crecidas del Tajo. Sus vecinos son conocidos como añoveranos. El nombre completo, "de Tajo", no es casual: se fijó en el siglo XVII para distinguir esta villa toledana de otro Añover nacido en tierras de Salamanca a orillas del Tormes. Entre quienes nacieron aquí figuran el botánico y farmacéutico ilustrado Casimiro Gómez Ortega (1741-1818) y la actriz Jerónima Llorente (1793-1848), dos nombres que recuerdan que este pueblo agrícola de la vega del Tajo también dio frutos fuera del campo.
Geografía
Añover de Tajo se levanta sobre un cerro próximo a la margen derecha del Tajo, en la comarca de La Sagra, a caballo entre el espacio agrícola toledano y la influencia de la cercana Aranjuez, con la que linda junto a Alameda de la Sagra, Borox y Villaseca de la Sagra. El rasgo geográfico que explica la vida del pueblo es su vega, regada por la Real Acequia del Jarama, creada en 1741 para llevar agua a estas tierras y que sigue siendo hoy el principal recurso agrícola del municipio. El propio río Tajo, que marcó la ubicación original del pueblo "en el lugar de abajo", obligó siglos atrás a los vecinos a trasladarse cerro arriba por culpa de la humedad y las crecidas: la villa que hoy se visita, asentada a 540 metros, es fruto de ese traslado de finales del siglo XV. El contraste entre el secano de las parameras y el regadío de la vega, surcada además por pequeños arroyos como el de la Fuente del Valle, sigue definiendo el paisaje que rodea Añover.
Historia
La ocupación humana del término es muy anterior a la fundación oficial del pueblo: en las terrazas del Tajo se han hallado útiles de cuarcita del Achelense y restos del Paleolítico superior, y en el Cerro San Gregorio se asentaron poblaciones de la Edad del Cobre y del Bronce. En la vega, el núcleo de Barcilés fue poblado carpetano en la segunda Edad del Hierro y siguió habitado en época romana, como demuestra una inscripción votiva dedicada a las ninfas de sus aguas curativas. Tras la conquista cristiana de Toledo en 1085, el lugar llamado Añover —mencionado ya en 1140— se protegió con un pequeño castillo y un "cellero" o granero en el Cerro de la Vega, vigilando la frontera con el cercano castillo almorávide de Oreja. Fernando III otorgó la carta puebla el 6 de enero de 1222, dando carácter legal a una población ya existente; poco después, en 1243, el mismo rey cedió Añover al arzobispo de Toledo, Rodrigo Jiménez de Rada, a cambio del señorío de los Montes de Toledo, convirtiendo la villa en señorío eclesiástico que la Iglesia toledana explotó durante siglos mediante arriendo y, desde 1466, mediante un censo enfitéutico perpetuo controlado por la familia Carrillo. En el siglo XVII la villa fijó su nombre definitivo como "Añover de Tajo" para diferenciarse del salmantino Añover de Tormes, y en 1639 Felipe IV le concedió el título de villa, independiente de Toledo, a cambio de 16.000 ducados. El siglo XVIII trajo prosperidad agrícola y el auge de familias nobles locales como los Alcázar, Carmena, Cuéllar, Horcasitas o Quintana. El siglo XIX cerró definitivamente la etapa señorial: en 1848 los vecinos accedieron por fin a la propiedad plena de sus tierras y bienes.
Patrimonio
La iglesia parroquial de Santa Ana, construida entre 1728 y 1753 según proyecto del arquitecto Pedro Sánchez Román, sustituyó a un templo anterior que se había cerrado al culto por su estado de ruina. Su torre, sin embargo, es anterior: se levantó entre 1653 y 1657 y se coronó con el chapitel actual en 1788, mientras que el retablo mayor que preside sus tres naves se terminó en 1777. Fuera del casco, tres ermitas jalonan el término: la de la Virgen de la Soledad, probablemente la más antigua del pueblo aunque apenas documentada; la de la Virgen de la Vega, en lo alto junto a la antigua Cuesta Vieja, vigilando la vega que dio origen a Añover; y la del patrón San Bartolomé, levantada en 1676 con limosnas de los vecinos y 4.000 reales del concejo, que guarda una cueva con manantial al que, según la tradición documentada desde 1840, se llevaba a los enfermos para curar roturas y quebraduras del cuerpo. La Plaza de España, rodeada por el Ayuntamiento, la iglesia y el Centro Cívico Manuel Escribano, ha sido históricamente el escenario de festejos taurinos y populares, y sigue siendo el centro neurálgico de la vida social del pueblo. Junto a ella se levanta la plaza de toros conocida como la del "Tío Venancio", construida entre 1947 y 1951 con un aforo para 3.500 personas e inaugurada con un festejo en el que participaron Domingo Ortega, Antonio Bienvenida y otros diestros de la época; adquirida por el Ayuntamiento en 1989, su peculiaridad es que parte de su estructura queda incrustada entre las casas vecinas, y en sus tendidos se fotografió en su día al futbolista David Beckham para la revista Vanity Fair.
Economía
La economía de Añover de Tajo ha girado tradicionalmente alrededor de su vega. Ya en 1576, las Relaciones de Felipe II describían un pueblo que cultivaba sobre todo trigo y cebada, además de viñas y frutales, aprovechando la tierra que baña el Tajo. La construcción de la Real Acequia del Jarama en 1741 amplió de forma decisiva la superficie de regadío disponible, y a lo largo del siglo XVIII se introdujeron nuevos cultivos como el sen y el espárrago, que diversificaron la producción local. Esa vocación agrícola se mantiene hoy en buena parte del término, combinada con la cercanía a Aranjuez y al corredor del Tajo, que facilita que una parte de la población trabaje fuera del municipio en actividades industriales y de servicios. El comercio y los servicios ligados a la vida cotidiana del pueblo se concentran en el entorno de la Plaza de España, mientras que la plaza de toros y el patrimonio religioso añaden un componente de actividad vinculado a visitas puntuales y a las fiestas patronales, que durante unos días multiplican la afluencia de público al municipio.
Fiestas
El calendario festivo de Añover de Tajo arranca con San Blas el 3 de febrero y el Carnaval, y sigue con la Semana Santa y la Virgen de la Vega, que se celebra el Lunes de Pascua. Durante la última semana de abril se organiza la Semana Cultural, y normalmente en julio llega la Feria del Caballo, una fiesta de aire andaluz en la que los vecinos se visten de flamenco para desfilar a caballo y en carretas adornadas, con las actuaciones musicales que organiza la Asociación Amigos de la Garrocha junto a las casetas de la Plaza de España. El 26 de julio se celebra Santa Ana, patrona del municipio, con misa, procesión y una mascletá de fin de fiesta a medianoche. Pero las fiestas grandes de Añover son las Ferias y Fiestas de San Bartolomé, del 23 al 28 de agosto, seis días de fuegos artificiales, procesiones, festejos taurinos y conciertos en los que destaca la tradicional Diana, que recorre las calles al ritmo de la música durante más de tres horas, y el encierro vespertino, que llega a reunir a más de 7.000 personas. El año festivo se cierra el 22 de noviembre con Santa Cecilia, jornada dedicada a las agrupaciones musicales del pueblo, entre ellas la Agrupación Musical San Bartolomé, fundada en 1965 y activa desde entonces con más de sesenta integrantes.
Cuándo Ir
Las fiestas de San Bartolomé, a finales de agosto, son el momento de mayor actividad y el que mejor resume el carácter festivo del pueblo, con la Diana, el encierro vespertino y el desfile de carrozas como momentos centrales; conviene reservar alojamiento con antelación si se visita en esas fechas, dado el gran número de visitantes que atraen. Para quien prefiera una experiencia más tranquila centrada en el patrimonio, la primavera ofrece temperaturas suaves ideales para recorrer la iglesia de Santa Ana, las ermitas del término y la plaza de toros sin el calor propio del verano toledano, que puede ser intenso dado el emplazamiento interior del municipio. La Semana Santa y la fiesta de la Virgen de la Vega, en Lunes de Pascua, permiten combinar tradición religiosa con el paisaje de la vega en un momento del año especialmente verde. El otoño, con la vendimia y las faenas agrícolas en marcha, es también una época interesante para quien quiera entender la relación histórica del pueblo con su vega y sus cultivos.
Planifica tu Visita
Añover de Tajo se encuentra a poca distancia de Aranjuez y bien conectado con Toledo capital y con Madrid a través de la red de carreteras de la comarca de La Sagra, lo que permite visitarlo como excursión de un día desde cualquiera de las dos ciudades. Una visita de medio día permite recorrer con calma la iglesia parroquial de Santa Ana, subir hasta la ermita de la Virgen de la Vega para disfrutar de las vistas sobre el valle del Tajo y acercarse a la plaza de toros del "Tío Venancio", singular por estar parcialmente integrada entre las viviendas del pueblo. Quienes se interesen por la historia pueden completar el recorrido con la Plaza de España, núcleo administrativo y social del municipio, y preguntar en el Ayuntamiento por el acceso a la ermita de San Bartolomé y su manantial. La vega que rodea el pueblo, regada por la Real Acequia del Jarama, invita a un paseo tranquilo para quienes quieran ver de cerca el paisaje agrícola que ha sostenido a Añover de Tajo durante siglos. Para más información práctica sobre horarios y servicios municipales, la página web del Ayuntamiento es la referencia oficial del municipio.
Datos de población, superficie y altitud: Instituto Nacional de Estadística y Wikidata.
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