📝 Contenido:
- Campo Real: el pueblo madrileño que pone nombre a su propia aceituna
- Lo que Cuentan los Censos de Campo Real
- De Aldea del Campo a Villa de Felipe II
- Un Pueblo en el Corredor del Henares
- El Castillo que Fue Convento-Hospital
- Las Ermitas de Campo Real
- El Aceite y la Aceituna de Campo Real
- Fiestas de Campo Real
- Planifica tu Visita a Campo Real
- Otros Pueblos de Madrid
Campo Real: el pueblo madrileño que pone nombre a su propia aceituna
A 35 kilómetros de la capital, Campo Real es uno de esos pueblos que ha conseguido que su nombre se convierta en marca: la aceituna manzanilla de Campo Real representa más de tres cuartas partes de toda la producción de aceituna de mesa de la Comunidad de Madrid. Pero antes de ser el pueblo del aceite y la aceituna, fue aldea, fue plaza fuerte musulmana y cambió de manos entre cristianos y árabes más de una vez antes de que Felipe II le diera, en 1580, su nombre definitivo.
Lo que Cuentan los Censos de Campo Real
La serie de población de Campo Real arranca en 2001 con 2.839 habitantes y no ha dejado de crecer desde entonces: el máximo se alcanza en el último dato disponible, 2025, con 6.974 vecinos, lo que supone casi haber multiplicado por dos y medio su población en apenas un cuarto de siglo. Es uno de los perfiles más claros de pueblo que ha pasado de ser un núcleo agrícola tradicional a formar parte del área de expansión residencial del este de Madrid, con subidas prácticamente ininterrumpidas año tras año desde mediados de la década de 2000.
De Aldea del Campo a Villa de Felipe II
Campo Real tiene un origen antiguo, atestiguado por el hallazgo de hachas neolíticas de piedra cerca de su actual casco urbano. Su nombre ha cambiado varias veces a lo largo de la historia, pero siempre ha conservado la palabra «Campo». A mediados del siglo X se llamaba Aldea del Campo; durante el periodo islámico pasó a ser Campo de Almoacid, hasta que en 1047 Fernando I el Grande, primer rey de Castilla, la conquistó. La conquista no duró: en 1048 volvió a manos musulmanas, y no sería hasta 1118, de la mano del arzobispo de Toledo, cuando quedara definitivamente en poder cristiano. Entre 1190 y 1214 formó parte del Sexmo de Tajuña, dependiente de la Comunidad de Ciudad y Tierra de Segovia, para pasar después a la silla del Arzobispado de Toledo. Fue finalmente Felipe II, en 1580, quien le dio el nombre definitivo de Campo Real y le concedió el título de villa.
Un Pueblo en el Corredor del Henares
El término municipal de Campo Real limita con Loeches, Pozuelo del Rey, Arganda del Rey, Perales de Tajuña y Valdilecha, en plena comarca de la Cuenca del Henares, al este de la Comunidad de Madrid. Con sus 61,8 kilómetros cuadrados y una densidad de algo más de cien habitantes por kilómetro cuadrado, el municipio conserva todavía un paisaje dominado por el olivar y el cultivo de secano, aunque cada vez gana más peso la función residencial para quienes trabajan en Madrid y buscan un pueblo tranquilo a menos de una hora de la capital.
El Castillo que Fue Convento-Hospital
El edificio más importante de Campo Real es la iglesia de Nuestra Señora del Castillo, declarada Monumento Histórico Artístico Provincial en noviembre de 1981. Su origen se remonta a un convento de la Orden Hospitalaria de San Juan, cuyos monjes construían o reparaban el castillo-hospital sobre el otero, cultivaban y pastoreaban la tierra en tiempos de paz y se convertían en soldados defensores de la Cristiandad cuando era necesario; se sabe, además, que estos monjes heredaron la cercana ermita de San Juan del Viso. La cabecera del templo, desde el altar mayor hasta el púlpito, se construyó en los siglos XII o XIII, mientras que el resto data del siglo XVII, cuando la parroquia llegó a contar con ocho curas y cinco sacristanes. El edificio tiene tres naves separadas por columnas toscanas que sostienen arcos de medio punto, se cubre con bóveda de cañón con lunetos, y su fachada luce dos torres de cantería. En 1540, todo el pueblo firmó una obligación conjunta para financiar la construcción del reloj de la torre.
Las Ermitas de Campo Real
Además de la iglesia principal, Campo Real conserva tres ermitas que jalonan su callejero. La ermita de la Virgen de los Remedios, del siglo XVI, tiene una nave con cúpula vaída sobre pechinas y restos de un antiguo pórtico con columnas. La ermita de la Virgen de las Angustias, también del XVI, es de planta rectangular con bóveda vaída y entrada de doble vano. La más singular es la ermita del Santísimo Cristo de la Peña, del siglo XVIII, cuya leyenda local cuenta que, donde hoy se levanta el templo, existía antiguamente una gran peña y una fuente donde bebía el ganado; un pastor que vigilaba su rebaño vio aparecer un Cristo entre la roca, y aunque nadie le creyó al principio, la aparición volvió a repetirse ante los vecinos que acudieron a comprobarlo. Fue ese hecho el que llevó a construir la ermita, hoy dedicada al patrón de los campeños.
El Aceite y la Aceituna de Campo Real
La economía de Campo Real sigue girando en buena medida alrededor de su olivar. La Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real ampara las variedades manzanilla de Campo Real y manzanilla cacereña, y este producto supone más del 75 % de toda la producción de aceituna de mesa de la Comunidad de Madrid. Su sabor característico procede de un aderezo artesanal a base de ajo, hinojo, orégano y tomillo, al que cada productor añade su propio toque, ya sea con comino, laurel o mejorana. El municipio cuenta también con una fábrica de aceite propia, y entre sus equipamientos figura incluso una casa de la juventud bautizada, con lógica local, «El Olivar». A esa oferta de servicios se suman un centro de salud, un centro cultural dedicado a San Isidro, una biblioteca, un polideportivo, una residencia para la tercera edad, un instituto y un hostal, dotaciones que dan idea de cómo el pueblo ha ido ganando población sin perder su base agrícola tradicional.
Fiestas de Campo Real
El calendario festivo de Campo Real tiene tres citas principales. El 15 de mayo, día de San Isidro, se celebra una romería hasta el paraje de Valdemembrillo, con feria agrícola de productos del campo y concurso de comidas y postres elaborados por las mujeres del pueblo. El 8 de septiembre, festividad de la Virgen de los Remedios, es una fiesta de barrio centrada en la calle Vilches, con música, comida y concursos para todas las edades. Pero las fiestas más largas e importantes son las del Santísimo Cristo de la Peña, del 13 al 18 de septiembre, en honor al Cristo de la leyenda del pastor y la peña, patrón del municipio.
Planifica tu Visita a Campo Real
Campo Real está en la Comunidad de Madrid, a unos 35 kilómetros de la capital, con una superficie de 61,8 kilómetros cuadrados y una altitud de 777 metros. Tres líneas de autobús de la empresa Alsa conectan el pueblo con Madrid, aunque en los últimos años la cabecera habitual en Pavones se ha visto afectada por las obras en Conde Casal.
La visita se entiende mejor combinando patrimonio y gastronomía: conviene acercarse a la iglesia de Nuestra Señora del Castillo, que domina el pueblo desde su otero, y recorrer después las tres ermitas del municipio, con parada obligada en la del Santísimo Cristo de la Peña para conocer su leyenda. Para llevarse algo de Campo Real, nada mejor que sus propias aceitunas aderezadas con la receta tradicional de ajo, hinojo, orégano y tomillo, y un aceite de oliva producido en la propia localidad.
Datos de población, superficie y altitud: Instituto Nacional de Estadística y Wikidata.
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