📝 Contenido:
- Gurb, el Pueblo de las Masías que Vio Nacer Casa Tarradellas
- Lo que Cuentan los Censos de Gurb
- Cuatro Parroquias en la Plana de Vic
- Un Castillo Mencionado desde el Año 886
- El Bosque Encantado y otros Rincones de Gurb
- De Gurb al Mundo: sus Hijos Ilustres
- Planifica tu Visita a Gurb
- Otros Pueblos de Barcelona
Gurb, el Pueblo de las Masías que Vio Nacer Casa Tarradellas
En plena Plana de Vic, Gurb es uno de esos municipios catalanes donde la mayoría de la gente no vive en un núcleo compacto, sino repartida en masías diseminadas por el territorio. Documentado por escrito desde el año 886, este pueblo de la comarca de Osona esconde además una sorpresa para quien no lo conozca: aquí nació y creció la multinacional alimentaria Casa Tarradellas, hoy motor de buena parte de su expansión industrial. Pese a su reducido tamaño, Gurb combina ese dinamismo económico reciente con un patrimonio religioso de raíces medievales y un modelo de poblamiento disperso que llevan siglos sin apenas cambiar.
Lo que Cuentan los Censos de Gurb
La serie de Gurb cubre 309 años, de 1717 a 2025, un recorrido casi tan largo como el de su vecina Torrelles de Foix, en la misma provincia de Barcelona. En 1717 el municipio apenas contaba con 606 habitantes, cifra que fue subiendo de forma notable hasta los 2.118 de 1857, el primer gran máximo de toda la serie histórica. Entre ese censo y el de 1877 la población cayó un 19 %, hasta los 1.558 habitantes, un descenso notable sobre el que no hay constancia de segregación municipal, por lo que conviene leerlo con cautela sin atribuirle una causa concreta. Durante buena parte del siglo XX la población se mantuvo relativamente estable, con cifras que oscilaron entre los 1.500 y los 1.900 habitantes, y con mínimos como los 1.498 habitantes de 1981, en plena crisis del éxodo rural catalán. A partir de 2001 el municipio inició una recuperación sostenida y prácticamente ininterrumpida: de 1.937 vecinos ese año a los 2.741 de 2025, el dato más alto de toda la serie disponible y una cifra que multiplica por más de cuatro la población que tenía Gurb a comienzos del siglo XVIII.
Cuatro Parroquias en la Plana de Vic
Gurb se sitúa en el centro-sur de la región del Alto Ter, haciendo frontera con la comarca del Lluçanès, y limita con los términos de Manlleu, Les Masies de Voltregà, Santa Cecília de Voltregà, Sant Bartomeu del Grau, Vic, Folgueroles, Tavèrnoles, Les Masies de Roda y Roda de Ter: hasta nueve municipios vecinos que dan idea de lo fragmentado que está el territorio de esta parte de Osona en pequeños ayuntamientos. El municipio está formado por cuatro parroquias —Sant Andreu de Gurb, Sant Cristòfol de Vespella, Sant Julià Sassorba y Sant Esteve de Granollers de la Plana— y su capital administrativa es el núcleo de l'Esperança, muy próximo a la ciudad de Vic. Buena parte de la población, sin embargo, sigue viviendo en las masías dispersas que dan carácter a todo el territorio, una forma de poblamiento tradicional en esta zona de Osona que convierte a Gurb en un municipio sin un verdadero centro urbano compacto, a diferencia de lo que ocurre en la mayoría de pueblos españoles de tamaño similar.
Un Castillo Mencionado desde el Año 886
La primera referencia escrita a Gurb se remonta al año 886, lo que convierte al municipio en uno de los topónimos documentados más antiguos de la comarca, con más de once siglos de historia desde aquella primera mención. El centro histórico de todo el término fue el Castillo de Gurb, situado a 841 metros de altitud en el cerro conocido como Castell de Gurb o Creu de Gurb, justo detrás de la vieja iglesia parroquial de Sant Andreu, que se alza a 563 metros. Durante siglos, aquella fortaleza fue el punto de referencia de todo el territorio disperso en masías, antes de que surgiera el actual núcleo administrativo de l'Esperança. En los últimos años el municipio se ha convertido en un área de expansión industrial de la cercana Vic, protagonizada en buena medida por el nacimiento y crecimiento de empresas de renombre gurbetanas, entre las que destaca con claridad Casa Tarradellas, cuya actividad ha dado al pueblo una proyección muy superior a la que correspondería a su tamaño. El municipio cuenta además con centro escolar propio, Les Escoles, y con instituto, el SI Gurb, dos equipamientos que permiten a buena parte de las familias del territorio no depender por completo de la vecina Vic para la educación de sus hijos.
El Bosque Encantado y otros Rincones de Gurb
Entre los lugares de interés del municipio destaca el Bosc Encantat o Bosque Encantado, un paraje natural que da buena muestra del entorno rural que rodea las masías de Gurb y que atrae tanto a vecinos como a visitantes de la comarca por su carácter casi legendario. El patrimonio religioso incluye la iglesia de Sant Andreu de Gurb, con elementos prerrománicos que delatan su origen muy anterior a la mayoría de templos de la zona, la iglesia de Sant Esteve de Granollers de la Plana, de estilo románico, y la iglesia de Sant Julià de Sassorba, cuyo campanario se remonta al siglo XI. Completa el conjunto la Ermita de Sant Roc, otro de los puntos de referencia para quienes se acercan a conocer el municipio fuera de los núcleos habitados, junto con el propio emplazamiento del castillo de Gurb, en lo alto del cerro que domina el término. Este conjunto de templos e hitos naturales, repartido entre las distintas parroquias y masías, es el principal atractivo turístico de un municipio que apenas tiene núcleo urbano compacto que mostrar.
De Gurb al Mundo: sus Hijos Ilustres
Pese a su reducido tamaño, Gurb ha dado nombres propios de cierto peso en ámbitos muy distintos entre sí: el arzobispo Francesc Mora Borrell (1827-1905), que llegó a ocupar la diócesis de Monterrey-Los Ángeles en Estados Unidos, muy lejos de las masías donde nació; Josep Tarradellas Arcarons, fundador de la empresa Casa Tarradellas, que convirtió a su pueblo natal en sede de una de las marcas alimentarias catalanas más conocidas; el abogado y político Carles Mundó Blanch (1976), que fue consejero de Justicia de la Generalitat de Catalunya; y la cantante y actriz Judit Puigdomènech i Roca (1992), conocida artísticamente como «Ju», que ha llevado el nombre de Gurb a los escenarios musicales catalanes. Esta combinación de figuras religiosas, empresariales, políticas y artísticas resulta llamativa para un municipio que nunca ha superado los tres mil habitantes.
Planifica tu Visita a Gurb
Gurb se visita bien combinando una subida al cerro del antiguo castillo con un paseo por el Bosque Encantado y una vuelta por las distintas iglesias parroquiales repartidas entre sus masías. No existe un casco histórico único que recorrer de un solo vistazo, así que lo más recomendable es planificar la visita por parroquias, dedicando tiempo a cada una de ellas. La proximidad a Vic, a muy pocos minutos, facilita completar la escapada con una visita a esta ciudad vecina, de la que Gurb depende en buena medida para servicios que su propio territorio disperso no puede ofrecer. Con sus 2.741 habitantes y una superficie de 51,6 kilómetros cuadrados, el gentilicio local, gurbetà, identifica hoy a un municipio que combina el poblamiento tradicional en masías con una industria alimentaria de alcance internacional nacida en su propio territorio.
Datos de población, superficie y altitud: Instituto Nacional de Estadística y Wikidata.
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